- 76
- 0
- 字幕列表
-
Ngaʼayho kamo salikaka兄弟姊妹大家好
-
O niyaroʼ no mako Fataʼan我的部落在馬太鞍
-
O ngangan no mako to no Pangcah ri我阿美族的名字
-
ci kawahdaw han ko ngangan名字叫Kawahdaw
-
a nini pasowal to sinafal no mokasi我今天要分享原民野菜
-
miteka to kako matini pasowal我現開始分享
-
i nian tari o samao o kaka olahan no matoasay i ayaw ko samaoʼ這個是苦苣菜以前老人最愛吃的菜
-
sapiadah to adada san i ʼayaw ko matoʼasay也是以前老人治療疾病
-
adada ko tiyad maen to samaoʼ maadah ko tiyad san若是肚子痛,就煮苦鵝仔草來,吃了會好
-
mahaen kinian samaoʼ sinafal no matoʼasay kinian這是鵝仔草以前老人常吃的菜餚
-
nano ʼa:yaw以前
-
nano tatoʼasan no Pangcah養育阿美族的後代
-
i nian ta o samaʼ no Pangcah換這個阿美族的野菜
-
O sinafel to no Pangcah i ʼayaw以前阿美族的菜
-
takadaw kadahal papah nira葉子是寬長的高
-
mamangay ki nian這是小棵的
-
O sapa ʼaraw kinian這是樣品
-
fangcal ciira takara hatini kako katakaraw若是長的好`會跟我一樣高
-
papah nira kadahal他的葉子很寬
-
o samaʼ kinian這是鵝仔草(山萵苣)
-
hatira ko pisoykay ko nian這個我說明到這裡
-
o nian ta o matoʼasay to i ʼayaw這個也是老人吃的菜
-
o tatoʼasay no Pangcah a sinafal以前族人常吃的菜
-
i nian ta o hiya o karototoyay這是咸豐草
-
O hana kinian matoʼas to cihana to mahaenay開滿花枝葉老梗時
-
o kakaenen o nian o papah pitpit han tini nihaen一片片摘下他的葉子,這個可以吃
-
kakaenen no Pangcah kinian i ʼa:yaw matoʼa:say no Pangcah i ʼayaw以前族人主要的食材
-
o ama: to akong mahanay ko sinafel i ʼayaw以前阿公阿嬤常吃的菜
-
o roma toko sowal ako換下一個說
-
i nian ta o no Pangcah a sowal kakorot han族人取這個叫苦瓜
-
o ʼangereray ʼangrer kaenen吃起來很苦
-
kakorot kinian angrer kaenen kinian這個是苦瓜,吃起來很苦
-
kasoʼ kaenen很好吃
-
mahaen ko nian kakorot ʼangrer kaenen這個苦瓜很苦
-
malecal kanian samaoʼ ʼangrer跟這個野鵝菜一樣苦
-
mahaen ko pisowal ako這個我分享到這裡
-
o romato niyan換下一個
-
niyan ri o這個
-
i ʼa:yaw kafanaan ako以前據我所知
-
o ama: ato akong mafanaʼ kako i ʼayaw以前阿嬤及阿公教我的
-
i loto iayaw kinian mengaw以前生長在山上
-
i loto i fa:led i lotok在山的山頂
-
nengnengan ako niala ko matoʼasay i ʼayaw tini paheko我看到老人都在拿
-
paheko kaehan maen kako ayaw cipelak san kaenen過貓吃起來澀澀的
-
tiih kaenen kini maolah komatoʼasay sa kako mamang ho kako我年紀還小覺得不好吃,但老人特別愛吃
-
anini sato mafanaʼ to aniniay ʼaloman to ko tamdaw anini現代人很多都知道
-
mafanaʼ toko wawa mipaloma to i matini i pala現在孩子很聰明會拿去種植
-
i fononay i laeno i palapalaan mipaloma會在水田種植
-
pacakayen to matini ko paheko現在有賣過貓菜
-
cilengaw san cingra hatini ka takaraw長出來像這個一樣高
-
takaraw hatini fariw han長很高了就可以鋤
-
ano takadaw cingra fadiw nihaen若長很高要像這樣鋤
-
cengoʼ sato tapangan tini cengoʼ ningra fadiw han鋤根莖陸續會長出整叢的小株，不斷地擴增
-
irahaca mengaw tini還會在這裡成長
-
niyan kina pahko kakaenen koengelay ho就是這個過貓細嫩的可以吃
-
sadak saho hatini katakaraw剛發芽就這麼高
-
ta alaen paheko ha kinian就摘這個過貓
-
fangcal pacamol i ʼayaw no mato`asay老人以前加上
-
tayra i pala nikafos去田野抓蝦
-
sapacamol to kafos ko paheko no mato`asay i ʼayaw以前老人煮過貓時會加小蝦
-
maʼaraw no mako kamaen i ʼayaw niyam我看過老人以前這樣吃
-
i tira i pala maen toko paheko在田間吃飯
-
sapa camol to kafos ato foting kaeso san ko mato`asay老人家說魚蝦加入會更美味好吃
-
mahaen ko no paheko ko pisiwkay ako以前老人跟我分享的菜餚
-
inian ta o kakorot to no hiya ko kakorot kinian換這個也是稱苦瓜
-
no tiraay i palapalaan kapakay kakorot野生的小苦瓜
-
kara:yaʼ cingra cifalo to matini會長的很長,這個季節會有果實
-
ini falo nira ciheci sa hatini ko heci這是他的果實
-
cikakaʼapa ko heci ningra他的果實不大
-
angerer kaenen很苦
-
maolah ko mato`asay i ayaw以前老人家的最愛
-
o hiya no pangcah iayaw o ama o ina to akong mahaen iayaw這是以前阿美族阿公阿嬤
-
angerer kaenen maolah ko mato`asay吃起來很苦,但老人家很喜歡吃
-
no pangcah a sinafel mahaen kinian這是阿美族的菜餚
-
o romato nian換下一個
-
nian o lokot han i lotok i ayaw這是山蘇山,以前長在山上
-
mahaen i lotok i kilakilangan no lotok以前在山上長在樹上
-
macakat i kilang palami san ni haen攀爬在樹上長根在樹幹上生長
-
mahaen matini mikafit i kilang像這樣鉤住樹幹
-
ira ko lamit itini cilamitsan會有長根在這裡
-
hensa adihaysan會長很多
-
a no mo⌃tep to mahaen macelak mahaen植物會繁衍10個以上
-
i terongay ningra mahaen masadak koe:ngel中間出來中間會長出新芽
-
matiniay tamo:sol hati katakaraw像這樣尖尖的
-
alaento mahaen matini取的時候像這樣
-
matini i ira to matini ko hiya matiniay misiwfay kira現在開始做生意
-
pacakayen cecay falo mo⌃tep賣的時候一綑100元
-
haciying asipen mo⌃tep 500塊san matekes像這樣500塊很貴
-
cikakaeso kaenen其實吃起來還好
-
mato`say faloco kaen sa iayaw以前老人家亂吃
-
way ho sinafel i ʼayaw以前沒有菜
-
matoʼasay ho kira no pangcah han ho i ʼayaw amisinafel這是以前阿美族的菜
-
mahaen iayaw kinian o lokot這是山蘇
-
lotok ko orp no lokot amengaw mahaen kinian山蘇以前生長在山上
-
nian sato roma to kosowal ako換下一個
-
o nian ta o hiya konian komoh這是龍豆菜
-
irato i ayaw kinian以前就有了
-
komoh no mato`asay i ayaw老人稱龍豆
-
nipalomaan no mato`asay老人種植的
-
tamahatini to irasato i matini kina komoh現在才會有龍豆
-
maletep to koto`as pataysan自然枯萎
-
maletep to ko sacengoan也會自然發芽
-
masacengoʼ natapangan自然發芽
-
ina ninakomah ta mahaen ko komoh季節到了龍豆自然發芽
-
no mato`asay a kakaenen iayaw以前老人家吃的食物
-
no pangcah kaenen阿美族吃的
-
anini sato malecad to taywan anini maen san阿美族現在跟漢人都一樣的菜餚
-
sapisiwkay to no pangcah matini阿美族也賣起菜來了
-
toya komoh那個龍豆
-
hatini i-pay-kway san像這樣100元
-
hati:ni i-pay-kway ʼatekas mahaen kinian像這樣一點點100元
-
no komoh no matoʼasay a sinafel龍豆是老人家的菜餚
-
nian san ta o hiya kinian這個是
-
o paradiw han這是鼠麴草
-
sapimaan kinian ʼicang hata這個要曬乾
-
pitpit han kinian這個要剝葉
-
nihiay kita misaʼemo⌃ kita to hiy要做成年糕
-
niliyonan to kotengay panay糯米搗成粉
-
hiyaen ni hetec maican to泥狀水凝成乾
-
tonton han kinian mitifek乾了把他搗成
-
tifek han miming to kira maʼicang很小.乾了
-
ira ko felac niʼicangan niliyon有很小的米,乾了
-
pacamol han tinian加入這個
-
henhan mimecmec pacamol加入揉成這樣
-
kandaw to kofelac niliyonan米粒變為綠色
-
ma ʼicang ciira ta tafo han乾了就包起來
-
mahanay niyan tafoen itini包起來像這個
-
hiya tapawakoy tacacak han煮成年糕
-
tafangsis kinian sapacamol把這個加入會香
-
to hiya felac pawakoy han no Taywan漢族稱年糕
-
O ʼemo han ko nomita阿美族稱emo`
-
o pangcah a sowal阿美族的說法
-
misaʼemo pacamolen做年糕加入這一個
-
tohiya padadiw san niyan這是鼠麴草
-
cipihiya ko pangcah iayaw阿美族不常使用
-
o Taywan pisanga kinian漢族常使用
-
o padadiw han nanay mahaen這是鼠麴草
-
no padadiw a hiya a kakawaw這是鼠麴草用途
-
misangaʼ to kakaenen煮成吃的
-
niyan to o hiya這個
-
niya to o adihay ko tali這個是芋頭種類很多
-
cika nian a cecay dihay ko tali芋頭不只這一個
-
niya nangiwimo han這是nangiwimo
-
Iʼ ayaw matengilay ako在以前我有聽過
-
no sowal no matoʼasay年長者說
-
ni alaan i tira nanyang a niyaro malahitay ho ko wawa在南楊這個地方帶回部若
-
no matoʼasay nangiwimo san老人說nangiwimo
-
alaen naila pataw ma` paloma`他們把種子帶回家
-
sa i Taywan nangiwimo han kina ngangan na tali種植在台灣我們稱他為nangiwimo
-
ta paloma⌃ hana pangcah maemin阿美族種植
-
malenaf to adihay to kina繁衍更多
-
nangiwimo san sako sowal no pangcah阿美族說這是nangiwimo嗎
-
hayi nangiwimo kinian是得這是nangiwimo
-
tiraay i nangyo a tali來自南洋的芋頭
-
saalaen patayni sa cingangan sato kina tali來自南洋取名的芋頭
-
nangiwimo han納奈莫
-
i rahaca romaay tali還有別種的芋頭
-
hatini takadaw to o heci nira像這樣果實很高
-
ka`apa⌃ko heci falefale他的果實很大
-
tadatali no Taywan ira matini這是台灣的芋頭
-
kandaway laloma no heci那是綠色的
-
mahaen ko no adihay ko tali hananay芋頭分很多種類
-
kafanaan ako tolo ko tali綠色的
-
no namom a tali在南陽的芋頭
-
no lotok a tali山上的芋頭
-
no hadhad a tali是生長在陸地的芋頭
-
mahaen ko no tali pisiyokay ako我介紹芋頭到這裡
-
ka`eso kaenen很好吃
-
nian halofaw han no pangcah這個叫芹菜
-
nian no Taywan halofow kinian台灣的芹菜
-
nomita ira to cika ala我們阿美族也有,沒有拿到
-
faesis kaenen masasiroma很香不一樣
-
noTaywan faesis kaenen若是台灣生長的會很香
-
no pangcah maadah族人說會好
-
ko masanek fanglih malecad to很好很香
-
mahaen kinian pisiyokay to hiya我分享到這
-
mahanay kinian像這個
-
O halofaw西洋芹
-
o nian o dateng這個菜
-
nian mimaan kita我們要做什麼
-
a dada ko tangal ako san若我頭痛
-
miala to dateng pitpit han tini去拿菜
-
cacahanen cacahan o kafi nira ka⌃soʼ kaenen煮成湯來喝
-
sa⌃piʼ ko tiyad maem tinian吃起來肚子很涼爽
-
o tatokem han adihay ko sowal這個是龍葵,有很多說法
-
tatokem han mahaen ko kafi kandaway ko kafi sa⌃piʼ ko tiyad a kaenen龍葵湯是綠色的喝了腸胃很舒服
-
mahaen pisiwkay to no sinafel no matoʼasay這個我分享老人家的野菜
-
nian san cikaadaw這個很少看到
-
O cola nani tiraay romaay niyaro這個叫西洋菜生長在別的國家
-
na colal awaay i ʼayaw itini Ku-wang Fu西洋菜以前沒有在光復
-
tiraay i romaay aniaroʼ niyan na colal sanay西洋菜生長在別的國家
-
paloma to i tini na tamdaw mialaay i romaay niyaroʼ現在人都拿去種植
-
ledek sato adihay to pacakay hato長滿野地可以拿去變賣
-
pacakay hato no pangcah patiyamay現在族人拿去變賣
-
cakaying tono hiya no pangcah ma⌃min atoTaywan現在族人用買的漢人也跟這買
-
nian colal koengel kaenen mahaen kina colal hananay西洋菜吃起來很嫩
-
o roma sato ko sowal ako換下一個
-
i nian rita nanitiraay i lotok這個在山上
-
I lotokay ko ʼorip niyan na生長在山上
-
sokoy hananay a way itini i enar iayaw木鱉子沒有在陸地
-
i tini i terong no lotok i fa:led在山上的山頂
-
sokayap san kadahal sokayap san木鱉子會長的寬敞
-
adihay to mahaen to matiya to fadahong kasokayap i kilang木鱉子會長得很寬像雨棚
-
mato`as cingra cifalo ciheci hatini koheci長大會長果實
-
itira i lotok alaen no matoʼasay iʼayaw patawmaʼ在山上會開花結果實老人家會把他帶回家
-
kaenen lalomaʼ nira maikes ta kahengang ko heci老了裡面的果實是紅色的
-
rihay ko laloma pina amaka ala tohay 100個matay(無中文紀錄)
-
ko lalomaʼ niyan na heci nina hiya heci no sokoy木鱉子的果實裡面
-
o maan koma tiniay sako wawa to小孩說這是什麼
-
patawmaʼen naira ta ʼicang han naira to paloma帶回家曬乾種植
-
adihay to anini kinan sokoy現在木鱉子很多
-
pacakay hato citang kina malalokay paloma to sakoy種植木鱉子勤勞的賺了很多錢
-
mahaen konian sokoy hanay這是木鱉子
-
cika kaeso no pangcah aca sinafel maolah kita野菜我們都很喜歡吃
-
kaen sa kita pangcah taha matini我們族人延續到現在
-
nano tato`asan no pangcah a sinafel這是我們阿美族的菜
-
taha matini to kae:n san to直到現在還在吃
-
marayray ko wawa mahanay ko niyan sokoy hanay延續傳承下一代
-
o romato ko sowal no mako換下一個說
-
inian o這是
-
inian sina`osal han這是刺莧菜
-
adihay itini palapalaan lengaw sanay在田野很多自然生長
-
ci palomaen ita mafer kira不需要種他的種子會飛
-
o falo nira nian fer san lakelak sato palapalaan co:wa i lalan這是他的種籽，會到處飛飛到馬路上
-
mahiya to alihayto很多
-
mala sinafel taha matini變成野菜
-
nano sinafel no matoʼasay iʼayaw老人的食物
-
sinaʼosal han ko mahaenay ngangan這個名稱叫刺莧菜
-
mahaen cira mahaen ko sina`osal刺莧菜就是這樣
-
misafel sato han tini煮的時候只剩下這些
-
palitolo tini haen han palitolo像這樣分三部分
-
maemin to mapalitolo全部分三段
-
maemin to miketo全部取好
-
todisen haca haen a nihaen henhan tini像這樣撕起來
-
hanen ko ʼakaway hehan nihaen根莖這樣用
-
maeming to ciira matodis ta全部全部剝好
-
henhato mipitek像這樣取
-
pacamol to papah niyam ta加這個葉子
-
pacamol hato matiniay to sokoy niyan加入這個木虌子
-
fangcal to malecad ko kafi湯都一樣
-
mahan kono hiya o sina`osal han kina刺莧菜
-
mahaen kinian a ngangan no pangcah a sinaosal我們阿美族的菜
-
nano tatoʼasan no mita pangcah a sinafel是養育我們族人
-
hatira kinian介紹到此